segunda-feira, 29 de abril de 2013

16 expositores deram um show no Nordeste Culinária 2013

A Harald, patrocinadora do evento, ofereceu oficinas gratuitas que chamaram atenção de todos participantes e visitantes, temas variados e várias técnicas passadas; Com isso seu espaço foi um dos mais procurados.

A MIX, também patrocinadora do evento, com suas lindas produções artísticas chamava atenção por seu colorido e pelas suas excelentes profissionais repassando como produzir belas peças em forma de bolo; O destaque foi o bolo em formato de noiva que atraiu a atenção de todos que estavam presentes a feir

Os push up cake foi a grande novidade da BWB, indústria de embalagem, patrocinadora do evento, mostrou uma vitrine diversificado e colorido que chamou muita atenção do publico presente; Inovação foi à palavra chave.

Presença relevante foi a do Senai/ AL e Senac/AL, as entidades ofereceram oficinas durante todo o evento e todas bem concorridas demonstraram o potencial alagoano na gastronomia.

A Casa do Panificador, mostrou que além de atender o mercado com equipamentos, agora vem supri também a necessidade de utensílios em Alagoas trouxe diversidade e lançamentos.

E somando as necessidades que tem um profissional da área, a DAM uniformes trouxe novidades em fardamentos coloridos e personalizados.

E para auxiliar o entendimento e a formalização dos que desejam empreender o Sebrae/AL esteve presente atendendo a todas as dúvidas e ressaltando a importância da formalização.

O Ateliê Rosângela Marinho, foi surpreendente, montou um atendimento com ferramentas inovadoras para a arte e ofereceu oficinas em sala própria com novas técnicas e modelagem muito criativa e moderna.

Oportunidade é como se traduz a participação da cake Paula Montenegro/ PB, que comercializou novos cortadores para confeitaria. Também os chefs Álvaro Rodrigues/ SP, Luzinete Veiga/SP e Ana Costa/SP ofereceram ao público livros de receita, apostilas, ferramentas e muitas dicas.

 Nossa querida Lícia de Salvador manteve sua participação e trouxe as novidades dos moldes em silicone. A Iapois brindes personalizados da cultura alagoana, coloriu o ambiente. Assim como a Tupperware - Distribuição Pajuçara com ofertas e linhas em policarbonato que oferecem elegância e segurança na cozinha.

Nosso encontro contou ainda com o a Frascalli - fonte de água mineral que serviu a todos. E complementos como água de coco, artesanato e muito mais.

Brilhante foi a exposição de cakes, a variedade de temas, de técnicas e muita criatividade surpreendeu e emocionou. Os cakes participaram de uma votação popular e a Cake Fátima Gomes/AL foi a premiada com uma batedeira planetária, Todos receberam presentes do evento.

Juntos promovemos a gastronomia, alcançando o sucesso e qualidade que o Nordeste Culinária teve! Vimos em cada olhar a felicidade de estar aprendendo, conhecendo pessoas novas e criando novas formas de gerar empregos e rendas!

A todos o nosso muito obrigado e o nosso forte abraço!

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