Seja bem-vindo ao blog do Nordeste Culinária 2013. Um espaço todo seu!
segunda-feira, 22 de julho de 2013
Nordeste Culinária: uma mistura de cores e sabores que vai encantar você
Para matar as saudades de tudo que vivemos em 2013. E já pode agendar 2014, confira no final do vídeo.
sexta-feira, 10 de maio de 2013
Nordeste Culinária parabeniza todos os Cozinheiros!
O Nordeste Culinária parabeniza todos os cozinheiros do país pelo seu dia!
Aqui uma homenagem nossa para vocês!
Aqui uma homenagem nossa para vocês!
segunda-feira, 29 de abril de 2013
16 expositores deram um show no Nordeste Culinária 2013
A Harald, patrocinadora do evento, ofereceu oficinas gratuitas que chamaram atenção de todos participantes e visitantes, temas variados e várias técnicas passadas; Com isso seu espaço foi um dos mais procurados.
A MIX, também patrocinadora do evento, com suas lindas produções artísticas chamava atenção por seu colorido e pelas suas excelentes profissionais repassando como produzir belas peças em forma de bolo; O destaque foi o bolo em formato de noiva que atraiu a atenção de todos que estavam presentes a feir
Os push up cake foi a grande novidade da BWB, indústria de embalagem, patrocinadora do evento, mostrou uma vitrine diversificado e colorido que chamou muita atenção do publico presente; Inovação foi à palavra chave.
Presença relevante foi a do Senai/ AL e Senac/AL, as entidades ofereceram oficinas durante todo o evento e todas bem concorridas demonstraram o potencial alagoano na gastronomia.
A Casa do Panificador, mostrou que além de atender o mercado com equipamentos, agora vem supri também a necessidade de utensílios em Alagoas trouxe diversidade e lançamentos.
E somando as necessidades que tem um profissional da área, a DAM uniformes trouxe novidades em fardamentos coloridos e personalizados.
E para auxiliar o entendimento e a formalização dos que desejam empreender o Sebrae/AL esteve presente atendendo a todas as dúvidas e ressaltando a importância da formalização.
O Ateliê Rosângela Marinho, foi surpreendente, montou um atendimento com ferramentas inovadoras para a arte e ofereceu oficinas em sala própria com novas técnicas e modelagem muito criativa e moderna.
Os push up cake foi a grande novidade da BWB, indústria de embalagem, patrocinadora do evento, mostrou uma vitrine diversificado e colorido que chamou muita atenção do publico presente; Inovação foi à palavra chave.
Presença relevante foi a do Senai/ AL e Senac/AL, as entidades ofereceram oficinas durante todo o evento e todas bem concorridas demonstraram o potencial alagoano na gastronomia.
A Casa do Panificador, mostrou que além de atender o mercado com equipamentos, agora vem supri também a necessidade de utensílios em Alagoas trouxe diversidade e lançamentos.
E somando as necessidades que tem um profissional da área, a DAM uniformes trouxe novidades em fardamentos coloridos e personalizados.
E para auxiliar o entendimento e a formalização dos que desejam empreender o Sebrae/AL esteve presente atendendo a todas as dúvidas e ressaltando a importância da formalização.
O Ateliê Rosângela Marinho, foi surpreendente, montou um atendimento com ferramentas inovadoras para a arte e ofereceu oficinas em sala própria com novas técnicas e modelagem muito criativa e moderna.
Oportunidade é como se traduz a participação da cake Paula Montenegro/ PB, que comercializou novos cortadores para confeitaria. Também os chefs Álvaro Rodrigues/ SP, Luzinete Veiga/SP e Ana Costa/SP ofereceram ao público livros de receita, apostilas, ferramentas e muitas dicas.
Nossa querida Lícia de Salvador manteve sua participação e trouxe as novidades dos moldes em silicone. A Iapois brindes personalizados da cultura alagoana, coloriu o ambiente. Assim como a Tupperware - Distribuição Pajuçara com ofertas e linhas em policarbonato que oferecem elegância e segurança na cozinha.
Nosso encontro contou ainda com o a Frascalli - fonte de água mineral que serviu a todos. E complementos como água de coco, artesanato e muito mais.
Brilhante foi a exposição de cakes, a variedade de temas, de técnicas e muita criatividade surpreendeu e emocionou. Os cakes participaram de uma votação popular e a Cake Fátima Gomes/AL foi a premiada com uma batedeira planetária, Todos receberam presentes do evento.
Juntos promovemos a gastronomia, alcançando o sucesso e qualidade que o Nordeste Culinária teve! Vimos em cada olhar a felicidade de estar aprendendo, conhecendo pessoas novas e criando novas formas de gerar empregos e rendas!
A todos o nosso muito obrigado e o nosso forte abraço!
Nosso encontro contou ainda com o a Frascalli - fonte de água mineral que serviu a todos. E complementos como água de coco, artesanato e muito mais.
Brilhante foi a exposição de cakes, a variedade de temas, de técnicas e muita criatividade surpreendeu e emocionou. Os cakes participaram de uma votação popular e a Cake Fátima Gomes/AL foi a premiada com uma batedeira planetária, Todos receberam presentes do evento.
Juntos promovemos a gastronomia, alcançando o sucesso e qualidade que o Nordeste Culinária teve! Vimos em cada olhar a felicidade de estar aprendendo, conhecendo pessoas novas e criando novas formas de gerar empregos e rendas!
A todos o nosso muito obrigado e o nosso forte abraço!
sábado, 27 de abril de 2013
O Nordeste Culinária agradece a você que esteve conosco!
A equipe do Nordeste Culinária 2013 agradece a todos que estiveram presentes e envolvidos no evento deste ano! Queremos dizer a todos que 2014 já começou para nós! Estamos antecipando as atividades para fazermos um Nordeste Culinária cada vez melhor e com mais novidades para você!
Com muita qualidade, o evento recebeu 16 expositores que ofereceram oficinas, trouxeram lançamentos de produtos e utensílios, além de equipamentos para todos os 262 congressistas e cerca de 2500 visitantes.
Nossas aulas foram ricas não só de conteúdo, mas de qualidade, novas técnicas e o melhor de tudo com sabores indescritíveis! Ao final de todas as apresentações aconteceram as degustações, que deixaram o público ainda mais encantado!
Nossa missão foi cumprida, em cada olhar notamos uma satisfação ao aprender novos ensinamentos, o público presente sempre atento a cada detalhe, mostrou vontade em aprender e empreender! O Nordeste Culinária é uma mistura de cores e sabores, que além de tudo ajuda as pessoas a aprender e gerar renda!
Nossa missão foi cumprida, em cada olhar notamos uma satisfação ao aprender novos ensinamentos, o público presente sempre atento a cada detalhe, mostrou vontade em aprender e empreender! O Nordeste Culinária é uma mistura de cores e sabores, que além de tudo ajuda as pessoas a aprender e gerar renda!
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