A Harald, empresa brasileira com mais de 30 anos de atuação no mercado de chocolates e coberturas, reafirma a parceria nesta sétima edição do Nordeste Culinária. Líder de mercado, a Harald vai surpreender os participantes do evento com palestra, cursos gratuitos em seu stand, brindes e muito mais.
Presença marcante em todas as edições do Nordeste Culinária, a Harald destaca a importância do evento para o setor. “Além de ser o maior evento voltado para o segmento culinário e gastronômico da região, o Nordeste Culinária valoriza a cultura, a gastronomia e as raízes locais e, por isso, a Harald mantém essa parceria que vem desde a primeira edição do evento”, ratifica o analista de marketing da Harald, Santiago Coronel.
Cursos de trufas gratuitos
Este ano, os participantes do congresso e os visitantes da feira poderão participar dos cursos rápidos – e gratuitos- ofertados pela empresa durante os intervalos da programação do evento. “As vagas para os cursos são limitadas. Os interessados deverão fazer a pré-inscrição no stand da Harald para garantir a participação”, afirmou Santiago.
As aulas ocorrerão em um espaço reservado no próprio stand da Harald, sob orientação de instrutoras de culinária.
Aula-show com o chef Chocolatier Alexandre Bispo
Os congressistas poderão conferir ainda no domingo, dia 07 de abril, a aula-show “Trufas: Sabores Regionais do Nordeste”, ministrada pelo chef Chocolatier Alexandre Bispo.
O primeiro livro de trufas do Brasil será relançado na 7ª edição do Nordeste Culinária, com a presença do autor, Alexandre Bispo, trata-se de uma obra que celebra os 30 anos de sucesso da empresa e aborda a história das trufas, com receitas típicas de cada região do Brasil e curiosidades.
A Harald vai presentear os participantes do congresso com “O Livro das Trufas”.
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